東京在住の料理ライター。オリーブオイルとハーブを軸に、魚・鶏・豆のたんぱくレシピやディップ＆ソース、ワンプレート・スープの簡単夕食を提案。初心者でも失敗しない手順と、ヨーグルト＆フルーツの軽めデザート、持ち運べる栄養おやつも得意。
